Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα του βουνού και του κάμπου

Συγγραφέας: Παπούλιας, Θανάσης
Εκδότης: Ψύχαλος
Σελίδες: 127
Διαστάσεις: 21χ14
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Χρονολογία Έκδοσης: 1999
ISBN: 978-960-7920-44-7

Availability: Out of stock

€14.11
 
Details
Details
Όσο βελτιώνονται οι συνθήκες ζωής, τόσο οι διατροφικές συνήθειες αλλάζουν. Στην χώρα μας, που έγιναν όλα πολύ γρήγορα, τα άγρια χόρτα κόντεψαν να ξεχαστούν μέσα σε λίγα χρόνια, έγιναν και αυτά θύματα ενός νέου τρόπου διατροφής, όχι απαραίτητα υγιεινού. Τώρα, όμως, που τα πράγματα δείχνουν να σταθεροποιούνται, είναι καιρός να ρίξουμε μια ματιά στη μισοξεχασμένη μας παράδοση, να απολαύσουμε τις γεύσεις που προσφέρει η ελληνική φύση και να βελτιώσουμε παράλληλα τη διατροφή μας. Στο βιβλίο αυτό δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στη βοτανική περιγραφή του κάθε χόρτου. Οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν στο φυσικό χώρο που ζεί καθένα από αυτά και οι γκραβούρες ή τα σχέδια δείχνουν όλα τα τμήματά του, από τη ρίζα μέχρι τον καρπό, ώστε να μη δυσκολευτεί ο αναγνώστης να τα αναγνωρίσει, σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξής τους.
Additional Info
Additional Info
SKU 978-960-7920-44-7
ΕΚΔΟΤΗΣ Ψύχαλος
Reviews
Write Your Own Review

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

Tags
Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.